Alimente bogate in calciu: Oase tari, corp functional

Mancarurile sau suplimentele ce contin calciu sunt printre cele mai recomandate, de nutritionisti dar si de oamenii obisnuiti, pentru a-ti mentine sanatatea.

Cei mai multi stiu despre un singur beneficiu al calciului – acela ca intareste considerabil oasele. De fapt, e vorba de mult mai mult, daca tinem seama ca acest mineral e un element esential in functionarea normala a fiecarei celule din corpul omenesc. N-ai suficient calciu in corp, considera-te aproape bolnav! Asta se va vedea mai ales la dinti, care vor fi galbeni si se vor strica mai usor, dar si la duritatea si densitatea oaselor.

In schimb, organismul poate functiona bine daca stii sa gasesti mancarurile bogate in calciu

Desigur, exista si cealalta fata a medaliei: excesul de calciu. Daca vei consuma prea multe alimente care-l contin, s-ar putea sa te trezesti cu hipercalcemie, soldata cu depuneri in anumite parti ale corpului sau chiar cu blocarea absorbtiei altor minerale, deci atentie!

De unde iti iei calciul in cantitati considerabile? Inainte de a trece la recomandarea catorva surse, trebuie sa demolam un mit – acela al bautului de lapte pentru a-ti asigura necesarul de calciu. Adevarul – greu de suportat pentru unii, e ca laptele de vaca (si nici alte feluri, dar l-am ales pe acesta pentru ca aproape toata lumea il foloseste) nu e o sursa buna de calciu. Desi are mult calciu in sine, acesta nu e absorbit asa cum trebuie de corpul omenesc. Surprinzator? Da, dar studiile asta au dovedit. De ce se intampla acest fenomen? In primul rand, din cauza continutului sau foarte redus de magneziu. In al doilea rand, proteina din lapte (caseina in primul rand) creeaza un mediu acid in stomac, iar acesta “arde” pur si simplu calciul.

Care sunt, in cazul asta, cele mai bune surse de calciu? Iata cateva:

Sardine in ulei, cu oase

38% din necesarul zilnic de calciu in doar o suta de grame de sardine in ulei recomanda acest peste ca o sursa excelenta de mineral. Atentie insa, nu e bine sa exagerezi cu a-l consuma, in cantitati prea mari poate aduce si neplaceri, mai ales la capitolul grasime.

Legumele cu frunze verde inchis

Cu 10-12% din calciul de care ai nevoie zilnic intr-o suta de grame, legume precum spanacul ori salata creata sunt alimente foarte bune din punctul asta de vedere, dar si pentru ca aduc multe alte vitamine si minerale, plus atat de utilele fibre vegetale.

Migdalele

Cu greu se poate gasi o sursa mai buna de calciu decat migdalele. Desi unii ar fi in stare sa manance kilograme, doar 100 de grame aduc un sfert din doza zilnica recomandata de mineral.

Lapte vegetal

Chiar daca laptele de animale nu e recomandat, sunt cateva inlocuitoare ce asigura mult calciu, de data asta usor de absorbit de catre corp. Laptele de orez, de soia, de migdale sau cel de nuca de cocos sunt alimente excelente.

Portocalele

Apreciate mai ales pentru gust si pentru aportul de vitamina C, portocalele sunt si alimente bogate in calciu. Probabil nu va fi o problema sa-ti asiguri necesarul doar din aceste fructe foarte apreciate.

Citeste si :

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmailby feather

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *