Alimente bogate in fier pe care le poti alege

Fierul este un mineral esential pentru buna functionare a organismului. Este cel care permite sangelui sa poata sa trasmita oxigenul in toate organlele corpului, asigurandu-le astfel o functionare optima. Iar o carenta in fier poate sa vina cu o multime de probleme pentru organism. Printre ele se numara oboseala, durerile de cap, anemia, o mare sensibilitate la infectii, tenul palid, slabiciune sau caderea parului.

Popeye stia foarte bine ca fierul este indispensabil pentru buna functionare a corpului.

Trebuie sa stii insa un lucru. Contrar ideilor preconcepute, carnea nu este cea mai buna sursa de fier. Spanacul nici atat. Exista alte alimente bogate in fier pe care le poti alege. Iar lista este una foarte lunga.

Cimbrul. Aceasta planta aromatica este foarte bogata in fier. In 100 de grame de cimbru se regasesc 30 mg de fier. In plus, cimbrul poate trata si tusea si te ajuta sa tratezi bronsita.

Maslinele. Maslinele sunt apreciate mai ales pentru gustul lor fructat si pentru numeroasele lor virtuti. Pot sa scada tensiunea arteriala, pot preveni bolile cardiace sau pot chiar reduce riscurile de a suferi de anumite tipuri de cancer.

Pudra de Molokhia. Cunoscuta mai mult sub numele de iuta, Molokhia este o planta care se consuma sub forma de pudra de culoare verde, extrasa din frunzele sale. Este cea mai bogata mirodenie in fier dar si in magneziu.

Nucile de caju. Nucile de caju sunt cele mai delicioase atunci cand vrei sa iti faci plinul de fier foarte simplu. 100 de grame de nuci contin in jur de 6 mg de fier.

Pestele, o data sau de 2 ori pe saptamana trebuie sa consumi asa- zisa varietate de pesti albastri precum tonul, sardinele, heringul sau macroul la gratar.

Algele. Algele sunt un aliat de pret atunci cand vine vorba despre a-ti face plinul de fier. Laptuca de mare sau spirulina sunt cea mai buna alegere.

Fara sa abuzezi, poti sa consumi cacao sau ciocolata, doua delicatese care sunt foarte bogate in fier. Daca vrei sa consumi cele mai delicioase gustari, poti miza si pe caisele uscate.

Fructele de mare. Sunt foarte savuroase si foarte hranitoare in acelasi timp. Molustele si crustaceele sunt foarte bogate in fier dar si stridiile.

Lintea. O alta sursa foarte sanatoasa de proteine vegetale, lintea este si leguminoasa care se poate digera cel mai usor datorita nivelului sau foarte ridicat de fier si de fibre. Mai poti miza si pe soia, pe naut sau pe fasole sau mazare.

Semintele de dovleac. Sunt delcioase pe post de gustare si foarte sanatoase in acelasi timp. Dar sunt si cea mai buna sursa de vitamine.

Quinoa. Este o pseudo-cereala din ce in ce mai populara foarte bogata in fier, dar si in proteine.

Citeste si :

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmailby feather

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *