Diferenta dintre gem si dulceata

Gemul si dulceata probabil au fost dulcurile copilariei multora, iar multi dintre voi inca mai alegi acest aliment pentru masa de dimineata. Sunt sigur ca atunci cand erati mici nu stiati care este diferenta dintre gem si dulceata, pentru voi conta doar gustul. Totusi, sunt anumite diferente pe care ar trebui sa le stii, daca te gandesti sa faci gem si dulceata acasa. Diferentele nu sunt foarte mari, din cate am citit pe internet, trebuie doar sa ai grija la modul de preparare.

Este recomandat sa preparati acasa gemul sau dulceata, chiar daca este mai usor sa o cumparati din magazine. Cu siguranta gustul va fi mult mai bun daca o faceti acasa, iar din punct de vedere al compozitiei, cu siguranta gemul si dulceata facute acasa vor fi mult mai sanatoase decat cele din magazin. Daca ai posibilitatea sa obtii fructe de la tara, stiind ca nu sunt tratate chimic sau nu sunt crescute folosind diverse substante chimice, cu siguranta vei avea un mare avantaj.

Care este diferenta dintre gem si dulceata?

Voi incerca mai jos sa ofer cateva detalii despre retetele pe care le folosesti atunci cand prepari gemul sau dulceata, pentru a va face o idee despre diferenta dintre ele.

Cum se prepara gemul?

Cum se prepara gemul - Diferenta dintre gem si dulceataTrebuie sa spalati foarte bine fructele si sa rupeti coditele, astfel incat sa ramane doar fructul, pe care il veti taia in bucati mici. Peste acestea va trebui sa puneti zahar si sa lasati compozitia la frigider cateva ore, cel mai bine ar fi sa le lasati peste noapte. De exemplu, pentru 1 kilogram de capsuni veti folosi 1 kilogram de zahar.

Dupa ce ati scos fructele de la frigider le puteti pune la fiert. Periodic verificat vasul si indepartati spuma care se depune la suprafata. Dupa ce compozitia a fiert destul, adica a scazut la jumatate, puteti pune zeama de la jumatate de lamaie in oala si sa opriti focul.

Cam aceasta este reteta gemul, in mare. Cu siguranta puteti gasi pe internet retete “personalizate” in functie de fructele pe care le folositi.

Cum se prepara dulceata?

cum se prepara dulceata - Diferenta dintre gem si dulceata

Pentru dulceata nu veti folosi atat de mult zahar, de exemplu, pentru 3 kilograme de capsuni aveti nevoie de 1.2 kilograme de zahar. Spalati foarte bine fructele si asezatile intr-un vas, unde veti pune si zahar. Lasati vasul la frigider pentru 12-24 de ore.  Zeama care s-a lasat in vasul cu fructe trebuie indepartata si pusa intr-un vas separat.

Radeti coaja unei lamai si stoarceti sucul intr-un recipient. Combinati zeama de la fructe cu sucul de la lamaie si coaja acesteia. Zeama fructelor combinata cu sucul si coaja de lamaie, trebuie fiarta pentru aproximativ 40 de minute, timp in care veti amesteca foarte bine in oala. Dupa aceste 40 de minute, puteti pune fructele in oala cu zeama si sa le fierbeti pentru 20 de minute.

Aceasta este reteta generala pentru a prepara dulceata. Dupa cum puteti vedea, nu este foarte complicat.

Sper ca acum stiti care este diferenta dintre gem si dulceata si ca acest articol va este util. In principiu, diferenta dintre gem si dulceata nu este foarte mare, modul de preparare difera putin, dar amandoua sunt foarte gustoase si perfecte pentru o masa de dimineata, atunci cand nu doriti sa gasiti altceva si preferati ceva rapid.

Puteti folosi gemul sau dulceata si la clatite, daca nu doriti sa le mancati cu ciocolata. Sunt de parere ca acest 2 alimente se potrivesc perfecta si cu siguranta ar fi un desert foarte gustos pentru toti cei din familie.

Textul de mai jos reprezinta articolul inainte de modificari. Fiindca am vazut ca acest articol este tot mai cautat, am hotarat sa mai adaug cateva informatii in plus, pentru a fi mai util celor care doresc sa il afle care este diferenta dintre aceste 2 alimente si sa ofer cateva informatii despre retetele folosite.

Pana acum nu stiam ce diferente exista intre gem si dulceata, stiam ca sunt anumite diferente dar nu stiam care. Daca nu ar fi fost diferente, nu s-ar mai fi numit diferit. Stiu sigur ca putini dintre voi stiti care sunt diferentele. Nu aveam in gand sa caut asa ceva, dar am dat un search pe Google dupa fraza “diferenta dintre”, pentru ca vroiam sa aflu diferenta dintre niste functii la matematica, si am primit imediat o sugestie, “diferenta dintre gem si dulceata”.

Asa ca am dat click sa vad care e diferenta, ca si asa nu stiam. Dulceata se face cu mult zahar, in asa fel incat fructele sa ramana intregi. Dulceata este mult mai subtire, pentru ca are un continut de sirop de zahar ridicat. La gem nu prea se foloseste zahar, decat foarte putin, nefiind atat de subtire, intarindu-se. Fructele nu raman intregi, se sfarama in procesul de “fabricare”. Atat gemul cat si dulceata trebuie fierte.

Cam astea sunt diferentele, nu sunt prea multe, dar ele fac diferenta intre 2 feluri de mancare.

Citeste si :

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmailby feather

One thought on “Diferenta dintre gem si dulceata

  1. Pai concluzia nu e corecta. Daca la gem se foloseste 1kg fructe/1kg zahar si la dulceata 3kg fructe/1.2 kg zahar, inseamna ca gemul e mai dulce, corect?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *